Galataport - Muutto Anatolian Tapas Bar

Hafta İçi 12:00 - 23:00 arasında servis edilir Hafta Sonları 12:00- 24:00 arasında servis edilir.

Soğuklar

ANADOLU PEYNİR TAHTASI

5 Çeşit Anadolu Peynirleri, Marmelat, Ceviz, Zeytinyağlı Ekmek Chipsleri, Mevsim Meyveleri

CİĞ KÖFTE

Bonfile, Esmer Bulgur, Yedikule Marul, Limon Yağı Limon Köpüğü, İsot, Taze Otlar, Avokado

HARDALLI LEVREK

Armut Suyu, Kişniş, Acı Yağ, Susam

MUUTTO CLASSİC 5Lİ MEZE TABAĞI

Nazuktan, Humus, Tabulle, Çerkes Pate, Fırında Kabak

TAPAS TRİO VEJETARYAN

Izgara Zeytin, İncir, Kapya, Enginar, Bezelye, Semizotu, Kuşkonmaz, Renkli Domatesler, Deniz Börülcesi

TAPAS TRİO BALIK

Bal Biber Füme Somon, Acı Sarımsak Karides, Zeytin Peynir Ahtapot

TAPAS TRİO ET

Füme Et, Avokado, Sürk Peyniri, Füme Hindi, Kuru Domates, Dana Dil, İstridye Mantarı

Ortaya Paylaşımlık

AHTAPOT

Patates Beyazlatması, Tarhana, Vişne, Rezene, Taze Baharatlar

KUSKUS PAELLA

Karides, Enginar, Ahtapot, Midye, Taze Baharatlar, Kuru Domates, Kuru Dut

YAPRAK CİĞER

Dana Ciğer, Hellim Peyniri, Dut Pekmezi, Kemik Suyu, Kırmızı Soğan, Sumak

PATATES BRAVAS

Tatlı Patates, Patates, Kuru Domates, Domates Sos, Portakal Glaze

MEVSİM MANTARLARI

Karnabahar, Zahter Pesto, Peynir Kreması, Izgara Yeşil Soğan

ILIK MÜVCER

Ot Kavurma, Taze Baharatlar, Yoğurt Köpüğü, Limon Kreması

PATATES LOKMASI

Acı Mayonez, Trüf Yağı, Turşu, Patates Kavurması, Peynir Karışımı

VEJETARYEN İÇLİ KÖFTE

Ispanak Borani Kreması, Patlıcan, Hurma, Kayısı, İncir, Maydanoz, Ceviz

İÇLİ KÖFTE

Ispanak Borani Kreması, Maydanoz, Ceviz, Bonfile, Tereyağı

PATLICAN KUMPİR

Babaganuş, Üç Peynir, Taze Otlar, Kapya Biber Kreması

Salatalar

BURRATA

Şişte Isabella Üzümü, Fesleğen, Marul, Kapya, Portakal

KUŞ OTU

Roka, Kuzu Kulağı, Pancar Suyu, Salatalık, Taze Otlar, Yeşil Kabak, Taze Nane

YEDİKULE BOSTANLARI

Rezene, Portakal Sos, Taze Otlar, Izgara Zeytin, Kurutulmuş Domates

Fırından

OTLU PİDE

Kuşburnu Marmelatı, Taze Otlar, Keçi Peyniri, Kars Kaşarı

KABURGALI PİDE

Kaburga, Karamalize Elma Dilimleri, Anadolu Peynirleri, Taze Otlar

KAVURMALI PİDE

Ev Yapımı Kavurma, Lor, Taze Otlar, Kuru Domates, Suda Mozarella, Kuru Kayısı

SOMONLU PİDE

Füme Somon, Avokado, Vişne, Anadolu Peynirleri, Taze Otlar

Ana Yemekler

DANA KABURGA

Karnabahar Püresi, Kuskus, Kırmızı Pancar, Kemik Suyu

BONFİLE ŞİŞ

Ananas Küpleri, Yeşil Biber, Domates Suyu, Polenta Ekmeği

DANA PAYYAR

Yaprak Bonfile, Patates Beyazlatması, Bebek Havuç, Sivri Biber

KABURGALI KEŞKEK

Yeşil Mercimek, Nohut, Zahter Pesto, Avokado

ALTIN TAVUK

Patates Beyazlatması, Mantar, Tatlı Ekşi Sos, Arpacık Soğan, Taze Otlar

SOMON

Kuşkonmaz, Arpacık Soğan, Kuru Domates, İstridye Mantarı, Kapya Biber Kreması

FIRINDA LEVREK

Bütün Fileto Levrek, Enginar Kalbi, Reyhan, Mısır, Susam, Fındık, Kırmızı Biber

Tatlılar

MUUTTO MUHALLEBİ

Mevsim Meyvesi, Kakule, Yeşil Antep Fıstığı, Cool Lime Şerbet

ÇİKOLATALI MUS

Panna Cotta, File Badem, Limonlu Portakal Sos , Baklava Chipsi

HAYRABOLUHAYRABOLU

Fıstık Krokan, Sütkeri, Limon, Tahin, Kuşburnu, Ananas

CRÈME BRÛLÉE

Orman Meyveleri, Esmer Şeker, Süt Reçeli

REVANİ TİRAMİSU

Beyaz Çikolata Kremasi, Hibiskus, Limoncello, Türk Kahvesi 